这边实在太过吵闹，村长都被吸引过来了。
问清楚现在的情况，村长的眉头瞬间皱紧，他看向一旁的刘壮，“大家都是一个村的，你也老大不小了，怎么能干出这么没脑子的事！”
“看看你们那年纪，再看看人家的年纪！你也好意思跟人家小孩子说比试这种话？”
“而且你们这还用比吗？青山遇到那么多野猪敢往上冲，而你就知道逃跑，光这一点，人家就比你强了不知道多少了！”
字字句句都在说刘壮，刘壮撇了撇嘴低着头不再说话。
村长冷哼一声看着旁边的几人，“既然你们来杀猪宴，就要知道这宴席能开是谁的功劳！”
“这野猪都是人家出手杀的，你们过来吃杀猪宴，你也好意思瞧不起青山！”
“听到吃的时候，一个比一个跑得快！遇到野猪的时候，怎么一个比一个怂？可真行的你们，出去说是咱们青山村的，我都嫌丢人！”
几个人低着头顿时羞愧不已，昨天何猎户都安排好了，确实是他们几个没有那个往前冲的胆子，虽说没像刘壮直接跑了，但也好不到哪儿去，顶多就起了个凑数的作用。
刘壮听到这儿撇了撇嘴，那有什么厉害的，不就是杀了几头野猪吗？
这能证明个啥，能证明沈青山厉害？那这么说，杀野猪的人多了去了，他们每个都厉害的很？
那既然他们都那么厉害，那为什么还窝在这个小地方？怎么没像那些商队走南闯北的，穿金戴银的？除了跟他这种穷苦老百姓比，还有什么能耐？
他刚想开口，看到村长严肃的表情，顿时把话吞了回去，这会儿他要是开口说话，村长绝对会新账旧账一起算，绝对不会轻饶了他。
刘壮是个识时务的，低着头不再说话了。
“开锅了！”
那边有人高声喊了一句，立马有人凑了过去围在大锅旁边。
锅盖打开，热腾腾的气顿时冒了上来，香味儿也随之飘了出来。
众人顿时乐的嘴都合不拢，带着各自的碗一人舀了一碗，蹲在一旁欢天喜地的吃。
一汉子尝了一口，顿时瞪大了眼，“哎！这肉做的好极了，你们没发现吗？这野猪肉竟然没有野猪肉那腥臊味儿！”
“还真是！”
一旁的几人连忙多吃了几口，眼里满是惊艳连连跟着点头，“这肉不仅没有腥臊味儿，味道比我家里养的猪肉都差不离嘞！”
一旁帮忙做饭的嫂子，笑出了声，“这还不是盼巧和玉芬婶子处理的好！人家那手法绝了，那过程繁琐的不行，看得我眼花缭乱的！”
“一开始我还不信，那能处理野猪的腥臊味儿，现在一吃，还真是！可厉害了！”
村里各家都发了野猪肉，有大半人这会儿还没处理呢！
连忙凑上去，问走过来的赵盼巧，“盼巧，你能给我们说说，你这是怎么弄的，才把那野猪的腥臊味儿弄没得啊？”
赵盼巧也不藏私，她端着肉蹲在旁边，不紧不慢的说着，“其实让野猪肉没有味道，也不难……”
“这第一步，就是得把野猪的血给放干了！然后上面的肉得多冲上几遍，确保把那肉洗干净了！”
众人顿时懵了，这野猪都是杀好的肉，这怎么把里面的血放干啊？
有婶子直接问了出来，“盼巧，这怎么把血放干啊？婶子们没什么经验，要不你说的详细一点？”
“行！”
赵盼巧直接放下碗，仔仔细细的跟他们说，“这要把血水放干，！有两个要点，你要是想图省事儿，你就直接把肉放在锅里炖，炖出来的肉上面会有血沫，这是关键的，你得把血沫全部撇掉。”
“第二个，你要不怕费事儿，你就在盐水里泡几个时辰，加点盐，之后再焯水就没什么血沫了。”
婶子们听的认真，恨不得拿个纸毛笔把这些字都记下来。
“之后，就是在锅里倒入度数高的酒，再把姜蒜，白芷，茴料，还有葱姜辛料给里头放，别舍不得，这一点肉要吃大半月呢！”
赵盼巧说的口干舌燥，看着一排排满满求知欲的眼睛，继续说了下去，“要是爱吃辣的，那就更好了！多放油，多放点辣椒，腌制几个小时，那味道绝了！”
“香料的味道已经要入味儿，前面一定要腌的时间足够长，后面做出来的肉才能好吃，千万不能嫌麻烦！”
婶子们都把说的挨个儿记了下来，连连夸赵盼巧，“盼巧，还是你有法子！我们这些笨的，只能把肉炒好，忍着腥臊吃下去了！”
“要不是有你，我们这几天都吃不了什么好肉！”
“对！”一婶子嘴里的肉都没咽下去，“盼巧不仅有法子，这肉还做的特别好吃！你们赶紧吃，待会儿凉了都不好吃了！”
“这汤也香的很，我现在就想把我家那馍拿出来，泡到这汤里，铁定好吃的很！”
李金兰听着这一句句，心里顿时膈应的不行，有那么厉害吗？一个个夸的不行，要她看，这都是些势利眼。
她拉着一旁的自家汉子，嘴里就叨咕，“你说他们夸赵盼巧，是图啥啊？这玩意儿有那么好吃……”
话刚说到一半，嘴里就被汉子塞进一块肉，这肉味道好极了，她忙着吃也开口说不了话。
这下她要是再说不好吃，岂不是一眼都被人看见是她膈应人家了吗？
她心里一大堆的话，这会儿怎么也说不出去了，顿时憋屈不行。
时间过得很快，一会儿席就吃完了，田家人早早就回家了，家里还有一堆野猪肉等着处理呢！
田楠楠趴在桌子旁，看着田明言处理野猪毛，脑海里想着的却是前世吃到的卤猪蹄，卤猪肉。
她抬起头对着赵盼巧喊，“阿娘，要不咱们做卤猪肉吧？”
赵盼巧抬起头看了她一眼，“怎么突然想着吃这卤肉了？”
田楠楠凑了过去，眼睛眨巴眨巴是看着赵盼巧，摇晃着她的胳膊，“就是突然想吃了，阿娘你就不想尝尝吗？”
“到时候，咱们家要是吃不完了，还可以卖出去，多好啊！”
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