学堂的书生今儿下学的早,一群书生乌泱乌泱的往小摊边走。
赵盼巧一边忙活着,一边听着他们在那儿说话:“今天还有件大事儿呢!科举颁榜了!听说殿试第一的是位奇才,皇上考问他的学问,他全都答上来了。这以后可是前程似锦啊!”
“这可真厉害了,我什么时候也能中个状元呢?”
“那解兄可要加倍努力了。”
赵盼巧听着俩书生在摊前说话,包好了东西就递了过去:“小兄弟,你的红糖糕!”
一拱手那人就走了,一身书生的着装,气质也是文绉绉的,看样子也就比嘉祥嘉泽大个几岁。
赵盼巧想着,若是有机会,当把俩孩子都送去学堂的好,哪怕最后没能往上考,那有了学识也能多条出路,当个夫子也好得很,总比一天在地里当泥腿子的强。
想想也把这事儿放在了心上,寻思之后要是有空闲给孩子看看附近的几个学堂,对比一下哪个好就找人先塞进去再说。
夜幕渐渐降临,赵盼巧收拾着东西,旁边传来一声喊声。
“高管家?您怎么这会儿来了?”
这都要收摊了。
高茹这两天没空闲出来,便让高管家代为买糕点,一来二去也算熟识了,高管家为人很是和善,看起来胖胖的挺好说话。
“哎!”
高管家把赵盼巧拉到一旁说:“我呢,今儿也不是来买糕点的。是我们家小姐嘱咐,说让你做一个大点的这种糕点,她过两天生辰宴上要用。”
大户人家的小姐会办生辰宴的事,赵盼巧有所耳闻,但她是万万没想到她做的糖糕也有去达官小姐生辰宴席上的一天。
放在以前,赵盼巧会以为高管家在和她开玩笑,但自从摆久了摊子,她对自己的手艺有了更新的认识。说不定,她真的可以呢。
“你看看这能不能做啊?”
赵盼巧回过神:“大点的?多大,跟这个锅一样大?”
高管家看她笔画了一下:“哎,对,就是这种!定金五两,做成之后若是我家小姐满意,还有赏金。对了,我们小姐还说了,你这糕点样子得改改,做的精巧一些,您看到时候要不找个什么给咱装饰一下?”
“这……”
赵盼巧正要解释,那么大的糕点,能不能煎均匀还不知道呢。还要弄好看,这糕点怎么好看啊?
表面金黄的,得用什么装饰?
赵盼巧越想越多,反倒是犹豫起来,万一把人家生辰宴给搞砸了怎么办?
“就是这些要求了。赵娘子,你先忙活,我还有别的事儿要做,先走一步。”
高管家说完,就施施然往巷子另一头走去。
“这……这可怎么做啊。”
赵盼巧叹了口气一拍大腿:“这可给我出了个难题啊。”
陈玉芬拿着菜走上前来,听了这话拍了拍赵盼巧的肩膀:“车到山前必有路。钱都放这儿了,咱总不能把银子给人送回去吧?”
这话说的也是!赵盼巧叹了口气,应了声:“行吧,那咱就接了这个活,要不明儿就不出摊了,研究研究?”
“也行。”陈玉芬点了点头,这一天挣得够好几天了,明天不出摊也行,再说了接个这么大的活,出摊哪儿有时间研究啊。
第二天,一大早。
赵盼巧就起来尝试,把糕点放进滋啦作响的油锅煎制,等了半晌,拿着铲子上下翻弄着一边对着一旁的田明言说道:“火小一点,太大了底会糊掉。”
过了一会儿,终于做好了,一整个比之前大好几倍的糕点放在桌上,金黄酥的。
赵盼巧却直觉有些不太对劲儿,她把面饼切了一小块,递给一旁的陈玉芬:“娘,你尝尝这大的跟小的味道有啥区别没?”
陈玉芬吃了一口就瞅着眉头,摇了摇头:“不行,太大了就是不太好把握,有些地方都过候了。”
“那再把火弄小一点?”
赵盼巧皱着眉头摇头:“火再小,就煎不成底下那层脆脆的了。”
“我再试试吧!”
赵盼巧又尝试,里面加了红糖糕和高茹喜欢吃的蜂蜜。蜂蜜是田楠楠贡献的,她养了许久的蜜蜂终于收获了一碗的蜂蜜。
这次尝试比上次要好些,可问题又来了。
赵盼巧从小山村长大,也没见过那些富家小姐见过的好东西,她见过的最好看的东西就是花。
但这花,洗干净叉到上面也不好看啊。光秃秃油酥酥的糖糕上面愣是叉一朵花,不伦不类的看上去也不好看。
“要不多放两棵草?”
陈玉芬在一旁提议,尝试一下依旧丑的不行,婆媳俩愁的直叹气,这要是没做好,可是损失了一个大客户,说不定还要被人砸了摊子的!
“阿娘,阿奶!”
田楠楠刚睡醒,懵懵懂懂的推门进来就看到了桌上的超大号糖糕和上面的花草,她伸手拿去端详着:“这是干什么用的?可以吃吗?”
“中看不中吃。”
赵盼巧苦着脸,把来龙去脉都跟自家小闺女儿说清楚,田楠楠眼睛顿时都亮了:“这还不简单?”
“怎么说?”
赵盼巧一下就期待开了,自家小闺女儿一向是个小福星,她说有主意肯定是有主意的!
“咱们家不是有果酱吗?把糕点摞在一起成为一个形状,然后用果酱抹上去固定,不就是个好看的糕点了吗?”
赵盼巧顿时被点醒,一下就要跳了起来,她立马亲了下自家闺女儿的小脸说:“丫头,你可真是娘的小福星!好了,出去吧。小心被油溅了,娘要开始忙了!”
田楠楠立马被推出去了,赵盼巧看着眼前的糕点,把几个累积成一个形状,什么形状?记得高管家之前说过,高小姐喜欢兔子。
赵盼巧立马忙了开来,最终成品也不负众望,看上去尤为的好看,蛋糕胚顿时做成了。
“这些放哪里?”沈禛背着一筐子野梨走了过来,田楠楠眼睛顿时亮了,她吃过这种野梨,特别香甜可口好吃。
熬成果酱,再加上点酸枝水,酸酸甜甜的,别提多好吃。
“阿娘阿娘,用这些野梨熬果酱吧!”
赵盼巧自然是听她的,一番尝试后,果然香甜可口。等到了交货那日,高茹一见便是惊艳万分,吃起来也毫不逊色于镇上糕点铺子的东西,心中一喜,就多给了十两银子的赏钱。
于是这一趟,赵盼巧纯赚了二十两银子,全家都是喜不自胜,当晚还杀了一只鸡庆祝。
当然,是田楠楠主动带旺财去抓的。
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