心中挂念着郑氏吃食的事情,郑恬莜去了郑氏吃食的后厨。
因为是在早上,吃饭的人并不是很多,郑恬莜来到后厨,几个厨娘看到她,纷纷跟她打招呼。
“最近生意怎么样?”郑恬莜问道。
婆子老老实实回答:“还可以,比之前是差了一些,毕竟现在天气冷了,大家随便在家里面做几口对付过去就行了。”
郑恬莜一想也是,前世她上大学的时候,也是不想从被窝里面起来,要不就不吃饭,要不就点外卖,反正就是懒得去食堂。
对了,外卖?
突然想到这个很久远的词,郑恬莜心念一动,既然大家都懒得出来,她是不是可以弄个外卖什么的,这样一来,既方便了大家,她也可以额外多赚一份钱?
郑恬莜心中电光火石般闪过一些念头,面上却丝毫不动声色。
不一会儿,赵氏跟清风等人到了。
“姑娘?你怎么来的这么早?”赵氏她们看到郑恬莜,都惊呆了。
郑恬莜道:“休息了两日了,浑身乏气也缓过来了,我今早醒的比较早,想着没事干便过来了。”
“赵婶,前两天我来的时候,我们说了一下店里的事情,趁着今天没事,我把羊肉面跟牛肉面的做法跟你说一下,你再传授给其他的厨娘,天气逐渐冷了,那些夏日里面的小食就先停一下,我们来点实惠的,弄热腾腾的面,这样也能吸引一部分食客。”
赵氏听到郑恬莜的话,连忙点了点头,她赶紧给着郑恬莜去厨房。
软软跟小红他们就在外面摆放桌椅板凳。
前世的时候,郑恬莜为了满足自己的胃,亲自研究了不少好吃的东西出来,没想到在这儿竟然又派上用场了。
“赵婶,想做一碗好吃的面,面要揉得劲道,我观察了一下这边的美食,都是手擀面,然后切成片儿,这样做出来的面不够滑溜,我这次去旁的地方,看到人家那边的面都是拉的或是扯的,这样做出来的面口感会更好。”
赵氏一愣,扯出来?面还能那样做吗?
她赶紧去看郑恬莜的手法,因为是教别人,郑恬莜手底下动作尽量放慢了,她扯了一个二细,然后放在旁边。
紧接着又去熬牛肉面的汤,前世牛肉面火便了全国,正是因为其性价比高,而且味道也好,一年四季吃都合适。
赵氏眼睛一眨不眨的观察着郑恬莜的动作,直到非常浓郁的香味挤入她的鼻子,她才回过神。
“这是什么味道,怎么闻着这么香?”香味传到了大堂,店里面吃早饭的人都停下了手里的动作,好奇地问道。
一旁的清风连忙帮忙解释:“这是我们店里面在研究新品,牛肉面和羊肉面。”
“面?”大家听了顿时意兴阑珊,面这东西,家家户户都会做,能有什么吃头?既然是下馆子,那肯定要吃点不一样的。
清风看到他们的态度,也不气馁,她相信郑恬莜的手艺,肯定能做出不一样的东西。
“哎呀,这味道闻着这么香,搞得我刚吃过饭的肚子都饿了。”软软一边摆放着桌椅,一边狠狠的闻了几下。
“不行了,不行了,我得去看看姑娘在做什么好吃的。”说着,软软冲到了后厨。
清风看了哭笑不得,她倒是觉得软软这姑娘挺有福气的,不管摊上什么大事,只要能有吃的,她就不会烦恼。
软软刚到厨房,就看到郑恬莜跟赵氏两人一人一个托盘,托盘上面放着几碗面,正打算往厨房外面走。
“软软,你来的正好,把灶台上的几瓣蒜给我们拿出去。”
“哦,好的,姑娘。”软软吸溜了一口口水,赶紧说道。
郑恬莜跟赵氏把面端到了大堂。
“这是做了什么好东西,闻着好香啊。”舒云走过去,看到碗里带着红辣椒的面,挑眉。
“牛肉面,大家快来尝尝,尝尝味道怎么样?”郑恬莜笑着说道。
这是软软拿着蒜也来了,在场的几人没吃饭的一人一碗,吃过饭的便两人一碗。
“舒云,你怎么不尝尝?”清风拿着筷子,见舒云愣在原地,问道。
舒云纠结道:“我吃不了辣的,你们吃吧。”
经管味道很好闻,只是她一吃辣椒嘴里面就起泡,实在不敢多吃。
“嘿嘿,那我就不客气了。”软软拿着筷子,赶紧捞出一筷子面条喂下去。
“天哪,好好吃,这面也太滑了吧。”软软这个吃货惊讶地说道。
其他人见软软大快朵颐,也纷纷拿起筷子尝起来。
正如郑恬莜所料,在场的几人里面,除了不能吃辣椒的舒云,其他人都很喜欢吃牛肉面。
郑恬莜放心下来。
赵氏也干劲十足,这面跟其他店里面的简直太不一样了,她一连吃多少天都不会腻,姑娘可真是见多识广,这么好吃的面都做得出来。
想想以前那个名声极差,四处惹事,嚣张跋扈的公主,似乎就已经是上辈子的事情了。
不仅是赵氏,其余人心里面也纷纷感慨。
如今的公主跟以前那个公主完全不一样,简直就是判若两人。
只有清风心里清楚,眼前的人并非真正的公主,只是真的假的又有什么关系呢,这一路走来,若不是郑恬莜,恐怕他们早就死在哪个地方了,怎么可能还有这样的好日子过?
“你们在吃面?什么面味道这么香?”店里的食客看到这边的动静,有些好奇的走过来瞧。
软软已经吃完一份面了,她擦擦嘴,极力的推销道:“这是我们店里面新出的牛肉面,味道特别好,明日开售,到时候您可以过来尝尝。”
“这面真的有你们说的那么好吃?”吃了这么多年的面,他不禁有些狐疑。
清风温温柔柔地笑了笑:“那是自然,我们这么多人,肯定不会说谎的,这边还剩下一碗,您可以尝一尝,不收你的钱。”
几人听说是免费的,纷纷拿起了筷子。
几分钟后,那几个人面面相觑,他们都不敢相信,竟然有人能把面做得这么好吃。
“确实很不错,明天你们打算什么时候买这个面,我要过来吃!”其中一人赶紧问道,“还有你们这面多少钱,这么好吃,恐怕很贵吧?”
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