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笔趣阁 > 1994:菜农逆袭 > 第592章 元旦的高峰期
 
草莓采摘的效果好,而且在门店卖得也不错,利润可观。

如此,理应继续扩大规模。

陈家志招呼薛军坐下,倒了杯茶,问:「你觉得草莓园建在哪里合适?」

「要想兼顾采摘,就得建在近郊,江心菜场太远了不方便。

而且章姬草莓也不耐运输,近郊也方便进城销售。」

薛军早已思考过这个问题,在基地选址上也有经验,合利农场的选址就有他一份功劳。

近两年,其更是走南闯北,还出过国,见识并不少。

分析片刻后,他给出了确切建议。

「粤旺旗下的绿田农业在江高有一千亩蔬菜基地,距离南北水果市场和城区都比较近,基础设施也较为齐全,种草莓正合适,而且还不用建大棚,可以与菜心轮作。」

「绿田农业不错。」

陈家志先是颔首,认可了选在绿田的建议,跟著又说:「但大棚还是要建,冬天种草莓,夏天则可以种叶菜,有大棚刚好可防雨水。」

薛军疑惑道:「温度会不会太高?」

陈家志笑道:「大棚的标准可以设计高一点,要有可通风降温的仪器设备。

时间还早,你可以抽空出去调研学习一二。」

水果部门目前除了砂糖橘基地,没有其它自有基地。

草莓的效果不错,薛军想了片刻,就答应下来。

「好,我去做。」

陈家志安稳在花城呆了十来天,陪家人,同时处理公司事务。

在12月下旬时,又开始了巡田。

这时,华南的蔬菜生产也早进入了旺季,靠谱鲜生的几个菜场也同样如此。

彭村的鸡心芥,江心、连州与合利的菜心芥兰生菜……等等,都在源源不断的出菜。

这天晚上,陈家志抵达了连州。

场长钱华和副场长黄川早为他准备了一桌饭菜。

除了常见的荤菜外,还多了几道有特色的素菜。

黄川招呼道:「老板,尝尝我们连州菜心的特色做法。

这是菜心汤包,用新鲜菜心榨汁和面粉,再加上五花肉末、菜心和虾仁粒等配料等包好上笼,好吃又好看。」

陈家志确实是第一次见到菜心汤包,夹了一个品尝。

「嗯,好吃。」

他不是美食家,说不出别的评语,但不妨碍这是道美食。

黄川继续介绍。

「还有这个蚝油杏鲍菇菜心,蚝油的浓香、杏鲍菇的丰满多汁、菜心的清甜一同在口腔融合绽放。」「菜心沙拉,菜心刺身,生炒菜心……」

一道道菜品尝。

嫩滑、鲜美、清甜、爽口,连州迟菜心和增城迟菜心有很多共同之处,但也有其自身的优势和特点。总体也是非常优秀的岭南冬蔬。

陈家志是临近天黑才到的连州,没去巡田,倒是先吃上了。

「老钱,迟菜心还有多久可以上市?」

一千亩迟菜心基地前几个月才建成,这还是第一茬菜,今天吃的是提前采收下来的菜心。

得到老板的认可后,钱华和黄川也都露出了笑容。

钱华说:「与合利农场差不多,也是计划在元旦前后上市。」

本地人黄川补充道:「我们对品质要求也很高,绝不输于增城迟菜心!」

陈家志颔首,没有评价谁优谁劣。

只要好吃、好卖就足够了。

休息了一夜,次日一早陈家志就进入了被浓雾和寒气笼罩的菜田。

田里的迟菜心都长得很好,均匀一致。

他挑了根顺眼的掐下,去掉根茎部的表皮,咬一口,很甜脆,汁水也足。

随即又前往下一个点位,基地里的迟菜心也是一茬接一茬,大小不一,能持续供应两个多月。巡完了迟菜心基地,陈家志又去了另一个千亩叶菜基地。

管理上没问题。

等巡完田,雾也散了,阳光照射在肥沃的田野上,滋润著菜心的生长。

在山上与农户的合作基地里,番茄、黄瓜、茄子等蔬菜也同样茁壮生长著。

离开时,陈家志又勉励了一番钱华和黄川。

「总体来说管理得不错。」

钱华笑著问道:「老板,最近种什么菜合适呢?」

陈家志眉头一挑,说:「别问我,按市场部的计划来,或者自己琢磨。」

在江心菜场时,接任的谢运良也问过他这个问题。

易定干也不止一次和他吐槽,各个小组长都想押注他看好的西兰花和茼蒿。

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