翻页   夜间
笔趣阁 > 穿到荒年,我靠空间养军队造反啦 > 第83章:蜜汁香辣小鱼干
 
现在最重要的是要找人把鱼苗买回来。

她回了屋,见齐寡妇在洗花生。

时鱼看了眼只有一个小堆的花生。

“齐大嫂,这些花生大概是不够用了。

现在我想做点其他的卖……”

“你去镇上一趟吧,帮我买点鱼苗回来。”

齐寡妇,“好啊,你要什么鱼的鱼苗?”

时鱼想了想,道,“各种的都来一点养在池塘里,但我要多一点小银鱼……”

齐寡妇,“好,那我现在就去。”

时鱼给了齐寡妇三两银子。

齐寡妇拿着钱就赶紧走了。

傍晚时分,买材料的大部队回来了,只有少量还在等货的人还没回来。

他们把材料全部放在齐寡妇家的大院坝里,还有被时鱼他们计划做成花道的小路上。

堆满了。

“老燕,这些都只能先放着了,明天先拆房子。”

燕景恒点头,“好,辛苦了,大家且等一会儿吧,我娘在蒸馒头,一会儿你们一人拿两个回去。”

燕周氏和燕岳氏弄完田里的活儿便回来帮忙一起搬家具,搬完之后想着时间还早,便做些馒头出来。

她们蒸了两百多个,大工小工每人都可以拿两个。

剩下的,他们拿去给村里那些没有劳动力的老人小孩,还有伤员。

众人一听可以有馒头拿,纷纷高兴的点头。

“好。”

酉正时分,齐寡妇也带着鱼苗回来了。

“燕大哥,来,帮我个忙。”

她在路边,一个人没办法牛车上的鱼苗全部弄到水里去,只能喊燕景恒。

燕景恒下去。

时鱼也连忙跑下去。

“小银鱼只放一半,剩下一半我做美食,明天齐大嫂拿给钱老板,看他要不要这个。

哦,对了,顺便给舒掌柜也送一点过去。”

齐寡妇连忙点头。

“好。”

燕景恒一个人一次扛一个水桶下去池塘边,燕青尧见状也下来,给燕景恒递水桶。

节省了来回拿的时间。

很快,六个水桶里的鱼全部被倒进了池塘里。

只剩下时鱼怀里的桶,里面的小银鱼看起来大概是十斤左右。

燕青尧拿下去,倒了一半剩了一半回来。

小彭问道,“燕大嫂,你要养鱼吗?”

他还不知道最近村子里发生的事儿。

所以好奇。

时鱼点头,“是啊,以后想吃鱼了来找嫂子买。”

小彭,“好啊。”

小彭回去后便问爹娘燕大嫂最近是在干什么。

看起来风风火火的样子。

从老人家的口中,他才知道了燕大嫂找人一起出资合作做池塘和种植蚕豆的事儿。

“爹,娘,我觉得我们也可以去试试。”

彭大娘不知道该不该做,只是转头看向彭大叔,她听彭大叔的。

彭大叔紧缩眉头,“你们两个挣点钱不容易,小燕娘子的池塘和蚕豆都还不知道以后是什么场景,我们不能冒险啊……”

两个人在城里打工,辛辛苦苦一个月才三百文钱。

这些年只存了三两多银子,将来还要给孙子读书,娶媳妇儿,花钱的地方不少。

小彭却摇摇头,“爹,娘,你们瞧燕大嫂他们家现在多厉害?

他们都不怕现在的一切都没了,我们这些什么都没有还瞻前顾后做什么?

明天娘子就去和燕大嫂说,我们要参与池塘养殖和蚕豆种植。”

小彭娘子也点头,“好,我支持相公的决定,我也觉得跟着燕大嫂干肯定有出息。”

见儿子两口子都坚持,彭大叔和彭大娘也只能同意了。

“好吧,反正都是你们自己挣的银子,你们想干什么就干什么吧。”

而在燕家,此时时鱼便喊了齐寡妇过来,教她如何清理小银鱼。

“你看,把头部和内脏都处理掉,你要注意,一定要清理干净,因为这两个地方可能有不能吃的东西。

清理完头部和内脏便放在旁边的盆里洗干净,确保鱼体干净,避免异味或者污染。

然后放在这个放了葱姜和盐的盆里浸泡一炷香,这是为了清除鱼腥味。

最后再用清水洗一遍,放在簸箕里,稍微沥干水分。”

教了两遍后,齐寡妇已经能和她一起做了。

齐寡妇学得很快,处理的也很干净。

直到处理完全部的鱼,二人端着盆进去,时鱼又把已经配好的作料拿出来。

有孜然粒,辣椒面,白糖,白芝麻,孜然粉,鸡精等。

在面粉里加水调和后再放入佐料。

调匀。

把鱼儿沾了面粉后放入热油里炸。

不一会儿,一股喷香的味道瞬间从厨房散了出去。

还在堂屋收拾的人闻到这味道,都围到了厨房门口。

“好香啊……三婶你做的鱼怎么这么香?”

时鱼嘿嘿一笑,“因为三婶是厨神啊。”

很快,一大盆小银鱼干便做好了。

时鱼用一个盘子装了一盘,够一家人吃了。

剩下的明日要拿去酒楼试吃的。

孩子们看着端上桌的小银鱼干,都不敢动手。

口水在口腔里溜达了几遍。

时鱼笑了笑,道,“燕沛,你给大家每人拿两个,然后端去窝棚那边,给你大伯,爹,三叔都吃。

这个东西要趁热吃才好吃,冷了就没那么好吃了。”

燕沛用力点头,“嗯,好,三婶。”

他乖乖地把小银鱼都分给家里人,然后端着出去了。

时鱼又对齐寡妇说道,“我们卖的鱼干还有一个步骤,你跟我来。”

齐寡妇扬眉。

还有?

她进去后才看到,时鱼另外还有个盆里有些番茄汁一样的东西。

时鱼把小鱼干放里面去裹一圈,然后拿出来给齐寡妇吃了一口。

齐寡妇的眼睛瞬间瞪得老大,“这是什么……”

时鱼笑笑,“这个叫蜜汁。咱们的这个产品就叫蜜汁香辣小鱼干。”

齐寡妇记住了。

全部裹完蜜汁后,时鱼拿两个罐子分别装了一些,把它们都密封好,明天让齐寡妇拿去城里。

然后便开始炒菜,等他们一大家子都围在齐寡妇堂屋吃饭的时候,个个脸上都是又疲惫又开心的笑容。

燕云廷笑着道,“今天我很开心,来,我们喝一杯。”

说着,他举起酒杯。

“干杯。”

时鱼高兴的就要一口闷,燕景恒浅声道,“别喝多了。”

要不然会像上次一样又头疼。

章节错误,点此报送,报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。